ТОП-35 лучших сушилок для овощей и фруктов: рейтинг 2022 года по цене

Вместимость — важный критерий выбора сушилки

Любая сушилка для овощей и фруктов состоит из:

1. Нагревательного элемента, при помощи которого осуществляется дегидратация;
2. Нескольких секций для раскладки продукта;
3. Корпуса.

На первый взгляд все устройства похожи, поэтому, если вы еще не сталкивались с сушилками, можете растеряться и сделать неправильный выбор. В результате прибор будет просто пылиться в упаковке, а вопрос с сушкой так и останется открытым. Один из основных критериев выбора — вместимость устройства. Рассмотрим подробноо несколько показателей. 

Вместимость одной секции

Не все поддоны одинакового размера. Одни приспособлены только для сушки трав — это самые мелкие секции, в других можно высушить фрукты и овощи целиком или крупными ломтями. Здесь все, опять же, будет зависеть от потребностей. Вместимость секции может быть от 0,5 кг до 3 кг.

По максимальной вместимости за одну загрузку сушилки могут быть от 2,5 до 20 кг продукта. Самые объемные требуются при сушке большого количества какого-то одного продукта. Грибы, ягоды и морковка, которые сушатся на разных ярусах сушилки одновременно,  хороши только на картинке, в реальной жизни вы вряд ли порадуетесь яблокам с запахом грибов.

Остальные показатели, такие как: глубина, высота, ширина и диаметр сушилки для овощей и фруктов, помогают чисто в визуальном плане. Для многих пользователей компактность стоит превыше всего, чтобы прибор спокойно поместился на небольшой кухне. 

Нагревательный элемент

Существует два основных вида нагревателей. Самый распространенный — конвекция. В этом случае горячий воздух от нагревательного элемента разгоняется вентиляционным устройством. Это дает возможность сушить продукты равномерно и быстро.

Второй вид нагрева — ТЭН. Нагревательный прибор быстро высушивает фрукты и овощи за счет высокой температуры.

Некоторые модели оснащают инфракрасным ТЭНом. Считается, что фрукты и овощи, высушенные в таком приборе, сохраняют больше витаминов и минеральных веществ, практически не теряют естественного цвета и запаха. Правде соответствует только второе утверждение — продукты, переработанные под инфракрасным теплом, выглядят и пахнут натуральнее.

Есть в таких сушках еще один плюс — они малошумные, так как конвекционная сушка сопровождается работой вентилятора. Чем мощнее устройство, тем звук громче. Зато конвекционные приборы имеют больше вариантов, как по размеру, так и по цене.

Останавливая свой выбор на определенной модели, стоит обратить внимание на способ подачи воздуха, так как от этого может зависеть несколько показателей.

1. Вертикальный способ — вентилятор находится под секциями для раскладки продуктов. Распределяя тепло от нагревательного прибора снизу вверх. При этом влага и кусочки продуктов попадают на нагревательный блок. 
2. Горизонтальный способ — нагревательный блок располагается на задней стенке прибора, а поддоны могут выдвигаться независимо друг от друга, как противни в духовом шкафу. Такой способ считается более эффективным, поскольку тепло равномерно распределяется на все секции сразу. 

Мощность

Этот показатель обычно зависит от количества секций, то есть размера сушилки. Найти супермощное устройство с тремя секциями будет практически нереально, да и это совершенно ни к чему. Чем меньше прибор, тем меньше мощности требуется для качественной производительности. Например, трехсекционные сушилки для овощей и фруктов имеют максимальный предел 240 Вт. С увеличением загрузки должна расти и мощность.

Существуют устройства с мощностью от 125 Вт до 1 000 Вт. Этот параметр в сушилке отвечает за качественную, равномерную и своевременную сушку. Если в сушилку с вертикальной загрузкой и большой вместительностью установлен нагревательный элемент недостаточной мощности, то пока верхние ярусы «высохнут», нижние — «пересохнут».

Все модели с максимальной мощностью относятся к конверторному типу, у них горизонтальная загрузка и за раз они могут засушить до 20 килограмм продукции на 8–12 поддонах.

Температурный режим

Все продукты доходят до кондиции при разной температуре. Например, лекарственным травам и дачной зелени достаточно 35°, яблоки готовятся при температуре около 55°, а для подсушивания мяса потребуется уже не меньше 70°. У каждого прибора есть минимальный и максимальный температурный режим. Минимальный может быть от 20° до 48°, а максимальный от 60° до 90°. Перед покупкой нужно оценить — будете ли вы сушить все подряд или что-то одно, тогда и станет ясно, прибор с каким диапазоном температур нужен именно вам. 

Регулировка температуры может быть механической — ручки с обозначениями градусов, либо электронной. Но регулировки может и не быть вовсе — устанавливая в таких приборах температуру в начале сушки, вы не сможете изменить ее в процессе. Кроме того, существуют модели с одним показателем температуры, например, только 70°.

Весьма полезный элемент в сушилке — термостат или защита от перегрева. Весь процесс сушки занимает не менее нескольких часов, так что постоянно находиться возле прибора и смотреть, как бы чего не случилось — просто нереально. Термостат защитит устройство не только от случайного перегрева внутри системы, но и от внешних воздействий, например, от скачка напряжения по сети. Имея сушилку с такой функцией, можно смело включать ее, например, на ночь и идти спать.

Неплохо, чтобы в сушилке был и таймер обратного отсчета. Он показывает сколько осталось до конца процесса и автоматически отключает нагревательный элемент по завершении работы.

Материал

Сушилки для овощей и фруктов изготавливают из пластика и металла. Каждый материал имеет свои плюсы и минусы.

Прибор в пластиковом корпусе в несколько раз легче, так что если вам нужно будет постоянно его переносить или увозить, например, на дачу, то пластиковый вариант подойдет вам лучше. Кроме того, пластик не нагревается, к нему не страшно прикасаться

Металл долговечнее и выглядит более стильно, не выгорает на солнце. Он чаще всего используется для самых мощных и больших сушилок. 

Встречаются и сушилки, изготовленные одновременно из двух материалов: низ — металл, верх — пластик. Сам корпус устройства может быть прозрачным или матовым.

Дополнительные функции

Сушилка может быть оснащена электронным дисплеем, что, конечно, добавляет удобства в использовании. Экран обязательно присутствует в приборах с электронным переключением режимов, у механических модификаций его чаще нет.

Как дополнительные полезные приспособления, в комплекте к сушилке могут прилагаться поддоны для изготовления пастилы или йогурта. 

Защита от перегрева — полезная функция для тех, кто хочет засушивать большие объемы продукции. 

Oberhof Fruchttrockner A-15

Конвективная сушилка Oberhof Fruchttrockner A-15 от известного европейского производителя быстро заслужила положительные отзывы пользователей, озадаченных проблемой полезного питания и сохранения урожая.

Дегидратор рассчитан на быструю сушку овощей, фруктов, грибов, позволяет приготовить пастилу и йогурт. Компактная, но высокопроизводительная техника мощностью 400 Вт оснащена 5 регулируемыми по высоте поддонами, выполненными из термостойкого пищевого полипропилена и имеющими две рабочие поверхности. В модели предусмотрен вертикальный обдув продуктов.

Благодаря технологии Uniform Circulation циркуляция воздушного потока обеспечивает равномерный прогрев пищи на любом из поддонов, которые не требуется специально вращать и переворачивать.

Температура сушки настраивается в пределах 35-70 градусов. Возможно установить таймер до 24 часов. Интуитивно простое сенсорное управление, индикация включения и информативный дисплей добавляют комфорта при эксплуатации.

Имеющаяся защита от перегрузок дает возможность использовать устройство в интенсивном режиме и гарантирует ему длительный срок службы.

Технические характеристики:

• Мощность 400 Вт.
• Кол-во поддонов 5.
• Температура сушки 35-70 градусов.

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Производитель этой бытовой сушилки не известен широкому кругу пользователей, но сам прибор заслуживает внимания. Корпус из пластика и не деформируется под действием тепла.

Чтобы включить прибор, пользователю нужно нажать на кнопку на панели и установить регулятор в нужную позицию.

Поддоны (5 шт.) располагаются вертикально. Их стенки прозрачные, чтобы пользователю было проще наблюдать за готовкой.

Сушилка достаточно вместительная, хотя ее вес составляет чуть больше 2 килограммов. Продуманная конструкция облегчает размещение устройства в кухне и хранение после использования.

Шнур питания достаточно длинный, поэтому устройство можно размещать на удалении от розетки.

Конструкция прибора защищена от скачков напряжения и перегрева. Таймера и автоматического отключения нет, поэтому оставлять устройство без присмотра на длительное время не рекомендуется. В противном случае продукты на поддонах могут просто сгореть.

Технические характеристики:

• вес сушилки — 2,8 кг;
• мощность 500 Вт.

Плюсыприбор изготовлен из безопасного пищевого пластика;малошумный вентилятор;небольшой вес;вместительные поддоны большой высоты.Минусытерморегулятор не всегда корректно срабатывает;при первом использовании может появиться неприятный запах пластика.

Радиозавод Дачник-4

Инфракрасная сушилка с квадратным корпусом высотой 59 и шириной 45 см не займет много места на кухне, но поможет приготовить вкусные и полезные заготовки на зиму.

Внешне устройство напоминает небольшой духовой шкаф, хотя внутри установлены специальные инфракрасные лампы, которые бережно, но качественно просушивают любые продукты.

Надежность эксплуатации обеспечивает прочный металлический корпус.

Он увеличивает массу прибора, но гарантирует, что материал не расплавится, а элементы устройства не выйдут из строя даже при постоянном использовании.

Устройство достаточно габаритное, поэтому вряд ли подойдет для малогабаритных кухонь.

На корпусе есть индикатор включения. Управление механическое, и отличается простотой, поэтому использовать сушку смогут даже пенсионеры, которым сложно разобраться в электронном управлении.

Температуру можно регулировать в пределах от +40 до +70 градусов, чтобы качественно просушить продукты разной плотности.

Технические характеристики:

• вес сушилки — 14 кг;
• мощность 800 Вт.

Плюсы4 вместительных поддона в комплекте;внутри камеры не смешиваются запахи;простое и надежное механическое управление;не шумит во время работы.Минусыне очень качественная сборка;неравномерно высушивает продукты.

Gemlux GL-IR500

Эта модель бытовой инфракрасной сушилки отличается не только удобным управлением и продуманным функционалом, но и стильным футуристичным дизайном.

Корпус изготовлен из прочного термостойкого пластика черного цвета. Поддоны металлические, а их высокие бортики позволяют вместить в лотки большое количество продуктов.

Функционал прибора позволяет автоматизировать процесс приготовления заготовок. Пользователю достаточно нарезать продукты ломтиками, разложить по лоткам и установить их на прибор.

Далее нужно выбрать подходящую температуру и установить таймер. Сушилка будет поддерживать указанные параметры, а в заданное время самостоятельно отключится, поэтому продукты не будут пересушенными.

Отличительная особенность модели – в удобном управлении и расширенном функционале. Кроме сушения овощей, фруктов и зелени, в устройстве есть отдельный режим для приготовления домашнего йогурта.

Технические характеристики:

• таймер до 99 часов;
• мощность 500 Вт.

Плюсыстильный современный дизайн;корпус из качественного пищевого пластика;подходит для сушения мяса и рыбы;есть таймер для безопасного использования.Минусынекоторые пользователи жалуются, что узкие решетки неудобно вставлять в корпус;попадается производственный брак.

БелОМО 8360

Внешне простая и недорогая конвективная сушилка отечественного производства отличается понятным управлением и продуманным функционалом.

Мощность в 500 Вт обеспечивает равномерное просушивание продуктов на 5 поддонах. Высота каждого лотка составляет 32 мм, поэтому в них можно размещать крупные ломтики продуктов.

Корпус и поддоны изготовлены из прочного пищевого пластика. Он устойчив к механическим повреждениям, не деформируется и не выделяет токсины под действием высоких температур. Для безопасной эксплуатации в устройстве есть защита от перегрева.

Пользователи положительно оценивают простоту эксплуатации устройства. В сушилке нет электронного управления и таймера, а только механический регулятор для корректировки температуры.

Такое управление удобно не всем, но зато оно отличается надежностью и крайне редко выходит из строя. При этом в комплект не входит специальный сетчатый поддон для ягод и зелени. Для просушки таких продуктов обычный лоток придется застелить листом пергамента.

Технические характеристики:

• вес сушилки — 4 кг;
• мощность 500 Вт.

Плюсыбыстро и равномерно высушивает продукты;не издает неприятных шумов при работе;компактные габариты при большой вместимости;длинный сетевой шнур.Минусыв комплекте нет сетчатого поддона для ягод и зелени;всего один лоток для приготовления пастилы.

VES electric FD-115

Конвективная сушилка идеально подойдет для тех, кто предпочитает не только сушить заготовки на зиму, но и готовить натуральные полезные сладости для детей.

Кроме практичной пользы, устройство станет стильным дополнением для кухни, за счет яркого и современного дизайна корпуса.

Также в устройстве предусмотрено сразу 6 поддонов, на которых можно разместить до 12 кг продуктов, а мощность в 550 Вт обеспечит быстрое и равномерное просушивание.

В комплексе с удобным и понятным управлением это делает сушилку данной модели незаменимым устройством для каждой хозяйки.

Сам корпус выполнен из плотного пластика, а лотки – из прозрачного материала, поэтому владелец сможет контролировать процесс приготовления визуально.

Удобство и безопасность эксплуатации обеспечивает индикатор включения, защита от перегрева, информативный дисплей и таймер.

Пользователю достаточно загрузить продукты в лотки, выбрать подходящий режим и установить продолжительность приготовления. В заданное время устройство подаст громкий звуковой сигнал.

Технические характеристики:

• мощность 550 Вт;
• температура сушения 40-70 градусов.

Плюсыудобная прямоугольная форма корпуса облегчает хранение устройства;нет неприятного запаха пластика;вместительные поддоны позволяют вялить длинную рыбу целиком;работает без посторонних шумов.Минусыочень громкий звуковой сигнал;в комплекте нет лотка под пастилу.

Капелька К-500

Недорогая и простая в использовании нагревательная сушилка подойдет тем, кто нечасто сушит продукты. Управление механическое, поэтому устройством смогут без проблем пользоваться даже пенсионеры.

Корпус изготовлен из плотного пластика. Поддоны тоже пластиковые, но выполнены из прозрачного материала, что облегчает контроль за процессом приготовления.

Общий объем пяти лотков составляет 5 литров.

Для безопасной эксплуатации есть защита от перегрева и индикатор включения. Таймер и дисплей не предусмотрены, поэтому контролировать готовность продуктов пользователю придется самостоятельно, как и регулировать температуру переключателем.

Технические характеристики:

• мощность 125 Вт;
• общий вес продуктов 5 кг.

Плюсыпрочный пластиковый корпус;удобные прозрачные поддоны;демократичная стоимость;прибор надежно защищен от перегрева.Минусыпри первом включении может появиться неприятный запах пластика;невысокая стоимость не позволяет сушить мясо и рыбу.

Спектр-Прибор ЭСОФ Ветерок-2

• 
• 

• Форма – цилиндрическая.
• Прозрачный корпус в светлых тонах.
• Наличие терморегулятора.
• Суммарный объем сушильной камеры – 30 л.
• Единовременная загрузка – до 12 кг сырья.
• Количество поддонов – 6 штук.
• Диаметр каждого поддона – 40 см.
• Габаритные размеры – 47,5×40,5×39 см.
• Вес – не более 5,6 кг.
• Общий диапазон температуры сушки: +30…+70°C.
• Температура воздуха на нижнем поддоне: + 52…+70°C.
• Диапазон продолжительности сушки – от 2 до 30 часов.
• Время непрерывной работы сушителя – до 10 часов.
• Эффективность сушки – не менее 80%.
• Срок службы – не менее 10 лет.
• Номинальная потребляемая мощность – не более 0,6 кВт.
• Номинальное напряжение – 220 В.
• Защита от поражений электротоком – II класс.
• Режим работы – продолжительный S1 по ГОСТ 183-74.
• В комплекте вставка для сбора жира при сушке мяса/рыбы.

Открывает рейтинг электросушитель для овощей и фруктов Ветерок-2 производства российской компании Спектр-Прибор. Модель обладает высокими производственными характеристиками, увеличенным рабочим объемом и мощностью. Это устройство предназначено для высушивания в домашних условиях не только овощей и фруктов, но и ягод, грибов, лекарственных трав и так далее. Кроме того, прибор позволяет вялить мясо и рыбу, готовить всевозможные чипсы, сухари и даже домашнюю лапшу.

Эффективность сушки составляет не менее 80% от массы исходного продукта. Точное значение зависит от вида обрабатываемого продукта, от температуры сушки, которая может достигать от +30 до +70°C, а также от продолжительности сушки, которая может составлять от 2-х до 30-ти часов. В выбранном пользователем режиме работы прибор поддерживает температуру автоматически при помощи терморегулятора. Среднее значение потребляемой мощности в такой ситуации не выходит за пределы 300 ватт.

Прибор выполнен в прозрачном корпусе в светлом цветовом решении. Электросушилка оснащена 6-ю поддонами диаметром 40 см каждый. Такое исполнение конструкции позволяет загрузить в сушилку до 12 кг сырья единовременно.

Garlyn D-08

• 
• 
• 

• Форма – цилиндрическая.
• Прозрачный корпус в черно-белой расцветке.
• Наличие терморегулятора.
• Рабочий объем: 20 л + 12 л.
• Полезный объем – 30 л.
• Материал корпуса и поддонов – безвредный пластик.
• Количество поддонов – 8 штук:
  • 5 неразборных + 3 разборных.
• Диаметр каждого поддона – 33 см.
• Высота поддона – минимум 1,8 см, максимум 2,6 см.
• Габаритные размеры – 32,8×32,8×32,8 см.
• Вес – 2,2 кг.
• Общий диапазон температуры сушки: +35…+70°C.
• Шаг регулировки температуры: +5°C.
• Время непрерывной работы сушителя – до 40 часов.
• Мощность – 500 ватт.
• Напряжение – 220-240 В.
• Частота – 50 Гц.
• Нагревательный элемент – ТЭН.
• Сетевой шнур длиной 1,1 м.
• Защита от перегрева.
• Защита от поражений электротоком – II класс.
• В комплекте поддон для приготовления пастилы.

Продолжает рейтинг электрическая сушилка Garlyn D-08. Она предназначена для сушки овощей и фруктов, ягод и грибов, трав и зелени, вяления мяса и рыбы, приготовления йогурта и пастилы, а также для создания различных домашних заготовок. Характерными чертами этого устройства являются высокое качество, функциональность и стильный внешний дизайн. Корпус и поддоны сушилки выполнены из экологичного термостойкого пластика, не содержащего бисфенол-А. Прибор не выделяет вредных запахов и отлично сохраняет вкус свежеприготовленных закусок.

Сушилка имеет 8-ярусную конструкцию, состоящую из 3-х разборных и 5-ти неразборных поддонов. Нагретый воздух, подаваемый с основания устройства, циркулирует между ярусами, в результате чего продукты качественно высушиваются, полностью сохраняя свои питательные свойства. Многоярусная конструкция сушилки позволяет подвергнуть одновременной термообработке большое количество ингредиентов, а наличие разборных уровней делает прибор подходящим для сушки продуктов большого размера.

ВолТера 1000 Люкс

• 

• Форма – цилиндрическая.
• Непрозрачный корпус в светлых тонах.
• Наличие терморегулятора.
• Тип сушилки – конвективная.
• Тип управления – электронный.
• Количество поддонов (решет) – 5 штук.
• Возможность одновременной установки до 15 решет.
• Рабочий объем сушильной камеры:
  • с 5 решетами – 20 л;
  • с 15 решетами – 60 л.
• Номинальная загрузка продукта на решете – до 1 кг.
• Наружный диаметр каждого решета – 38,8 мм.
• Материал поддонов – пищевой полипропилен.
• Материал корпуса – пищевой ABS-пластик.
• Габаритные размеры – 38,8×38,8×35,1 см, вес 5,3 кг.
• Общий диапазон температуры сушки: +33…+63°C.
• Шаг регулировки температуры: +1°C.
• Эффективность сушки – не менее 85%.
• Мощность потребления – 1000 ватт.
• Номинальное напряжение питания от сети – 220 В.
• Частота – 50 Гц.
• Защита от инерционного нагрева спирали.
• Защита от поражений электротоком – II класс.
• В комплекте поддоны сетчатый и сплошной для пастилы.

На следующем месте рейтинга размещается бытовая электросушилка ВолТера 1000 Люкс. Это еще одна отличная модель дегидратора российского производства, демонстрирующая высокое качество и хорошую производительность. Устройство предназначено для сушки фруктов и овощей, ягод и грибов, заготовки трав и других мелких продуктов, вяления мяса или рыбы, приготовления пастилы и так далее.

По сравнению с  родственными модификациями прошлых лет выпуска эта сушилка обладает увеличенной надежностью. Модель относится к конвективному типу устройств и оснащена 5-ю решетками, таймером и семисторным блоком управления. Этот электронный блок отвечает не только за корректную работу сушилки в целом, но и в частности за автоматическое поддержание температуры в заданном режиме. Прибор оснащен защитой от перегрева. Имеющаяся функция 30-секундной задержки отключения вентилятора обеспечивает дополнительное охлаждение спирали, путем снижения ее инерционного нагрева. Таким образом, эта функция увеличивает срок службы нагревательного элемента.

БелОМО 8360

• 
• 
• 

• Форма – цилиндрическая.
• Непрозрачный корпус белого цвета.
• Наличие терморегуляции.
• Наличие встроенного термопота.
• 3 температурных режима с плавной регулировкой.
• Встроенный вентилятор.
• Количество режимов работы – 1.
• Тип сушилки – конвективная.
• Тип управления – механический.
• Количество поддонов – 5 штук.
• Возможность установки дополнительных поддонов.
• Объем сушильной камеры – 25
• Диаметр каждого поддона – 32 мм.
• Высота каждого поддона 0 3,2 см.
• Материал корпуса – пластик.
• Габаритные размеры – 34,3×34,3×27 см.
• Вес – 4 кг.
• Потребляемая мощность – 500 ватт.
• Длина сетевого шнура – 1,5 м.
• Защита от перегрева.
• В комплекте поддон для пастилы.

Вплотную к тройке лидеров рейтинга подобралась электросушилка БелОМО 8360 от популярного белорусского производителя.

Устройство подходит для высушивания фруктов и овощей, грибов и ягод, лекарственных трав и так далее. Параметры прибора также позволяют приготовить с его помощью домашнюю пастилу. В конструкции прибора предусмотрено 5 поддонов, устанавливающихся друг на друга. Поверхность сушки у каждого из них составляет 32 см в диагонали.

В процессе термообработки сырья эта электросушилка полностью сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Процесс сушки максимально приближен к естественному, в чем немаловажную роль играет эффективная система движения воздуха. Благодаря качественной циркуляции теплых воздушных потоков сушение осуществляется равномерно на каждом из 5-ти уровней.

Помимо прочего стоит отметить оснащенность сушилки встроенным термостатом, который в случае перегрева устройства своевременно отключает двигатель и нагреватель.

Элвин СУ-1

• 
• 
• 

• Форма – цилиндрическая.
• Непрозрачный корпус в желто-серой расцветке.
• Наличие капиллярного термостата.
• Наличие встроенного терморегулятора.
• Тип сушилки – конвективная.
• Количество поддонов – 6 штук.
• Полезный объем – 30 л.
• Полимерное лакокрасочное покрытие.
• Габаритные размеры – 36×36×35,1 см.
• Вес – не более 8 кг.
• Оребренный нагревательный элемент.
• Двигатель – 5 ватт.
• Производительность вентилятора – 240м3.
• Общий диапазон температуры сушки: 0…+80°C.
• Номинальная мощность – 800 ватт.
• Номинальное напряжение – 220 В.
• Номинальная частота – 50 Гц.
• Защита от перегрева.
• Срок службы – не менее 7 лет.

Тройку лидеров открывает электрическая сушилка Элвин СУ-1 российского производства. Устройство имеет мощность 800 ватт и оснащено высококачественным мотором. Прибор оборудован капиллярным термостатом, который выгодно отличается от биметаллического наличием выносного датчика и, как следствие, более точным контролем температур. Установленный нагревательный элемент с оребрением демонстрирует эффективную отдачу тепла, благодаря чему максимальная температура в сушилке достигает +80°C. Конструктивные особенности защищают прибор от перегрева.

Устройство изготовлено из металлических деталей, собранных в простую, но надежную конструкцию. На поверхность прибора нанесено полимерное лакокрасочное покрытие, отличающееся стойкостью к коррозии и выцветанию, высокой сопротивляемостью механическим воздействиям, а также неподверженности воздействию высоких температур.

Эта модель электросушилки характеризуется удобством использования и продолжительным сроком службы. А благодаря высокой номинальной мощности и производительности в сочетании с 2-мя режимами работы прибор имеет экономное потребление электроэнергии и отличные эксплуатационные качества.

Rawmid Modern RMD-07

• 
• 
• 
• 

• Форма – прямоугольная.
• Непрозрачный корпус черного или белого цвета.
• Прозрачная дверца с фронтальной стороны.
• Количество режимов – 2.
• Горизонтальный обдув.
• Панель управления с дисплеем.
• Тип управления – электронный.
• Максимальное количество лотков – 7 штук.
• 7 съемных стальных лотков размером 33×30,5 см.
• Дополнительные лотки (в комплекте):
  • 6 с бортами размером 33×29 см;
  • 6 сетчатых размером 30×27 см.
• Материал дополнительных лотков – пищевой пластик.
• Материал корпуса – безвредный пластик.
• Габаритные размеры – 45×34×33 см.
• Вес – 8,4 кг.
• Общий диапазон температуры сушки: +35…+70°C.
• Шаг регулировки температуры: +5°C.
• Время непрерывной работы сушителя – до 24 часов.
• Таймер до 24 часов.
• Мощность потребления – 500 ватт.
• Номинальное напряжение питания от сети – 220 В.
• Частота – 50 Гц.
• Системы защиты от перегрузок и перегрева.

Почетное второе место занимает дегидратор Rawmid Modern RMD-07. Устройство выпускается в 2-х цветовых решениях – черном и белом. Прямоугольный корпус прибора выполнен из безвредного пластика. Если все предыдущие модели, попавшие в этот рейтинг, относились по типу обдува к вертикальной разновидности, то в этой модели реализован горизонтальный обдув. Максимальное число ярусов, которое предусматривает конструкция сушилки, — это 7. Помимо 7-ми стальных лотков в комплект входят 6 поддонов с бортиками и 6 сетчатых листов. Такая комплектация делает сушилку абсолютно универсальной и позволяет произвести термообработку продуктов практически любого размера.

Кроме того среди преимуществ этого прибора стоит выделить простое и понятное управление электронного типа, представленное удобной панелью с дисплеем, а также равномерный обдув ингредиентов, функцию поддержания тепла, таймер с максимальным сроком 24 часа и наличие нескольких уже запрограммированных режимов готовки.

Сушилка оснащена защитой от перегрузок и от перегрева. При резких скачках напряжения, а также в случае перегрева устройства, установленный предохранительный механизм автоматически отключит его с целью предотвращения выхода прибора из строя.

Kitfort KT-1909

• 
• 
• 

• Форма – прямоугольная.
• Непрозрачный корпус белого цвета.
• Прозрачная съемная дверца с фронтальной стороны.
• Равномерный горизонтальный обдув.
• Панель управления с дисплеем.
• Максимальное количество лотков – 9 штук.
• 9 съемных поддонов из пищевого пластика.
• Размер каждого поддона — 30×32 см.
• Дополнительные лотки (в комплекте):
  • 9 с бортиками;
  • 9 сетчатых.
• Габаритные размеры – 34×46,8×33 см.
• Вес – 6,5 кг.
• Общий диапазон температуры сушки: +35…+70°C.
• Шаг регулировки температуры: +5°C.
• Таймер до 19,5 часа.
• Шаг настройки таймера – 30 минут.
• Мощность потребления – 700 ватт.
• Номинальное напряжение питания – 220-240 В.
• Частота – 50/60 Гц.
• Длина сетевого шнура 1,14 м.
• Защита от поражений электротоком – I класс.

И на вершине рейтинга размещается электрическая сушилка Kitfort KT-1909. Это универсальное устройство отлично справится с сушкой не только фруктов и овощей, но и ягод, грибов, корнеплодов, мяса, рыбы, хлеба и многих других продуктов. А специальный поддон для жидкости позволяет приготовить вкусную домашнюю пастилу. Всего в комплекте с сушилкой предусмотрено 27 поддонов 3-х разных видов, но единовременно установить в сушилку можно не больше 9-ти лотков. Помимо 9-ти обычных поддонов из пищевого пластика, в комплект входят 9 поддонов для жидкости и 9 сеток для мелких продуктов.

Устройство оборудовано большим мощным вентилятором, обеспечивающим равномерный обдув каждого из 9-ти поддонов и, соответственно, равномерную сушку. Поток нагретого воздуха является горизонтально направленным, благодаря чему запахи продуктов, размещенных на разных поддонах, не смешиваются между собой. Температуру сушки можно установить в диапазоне +35…+70°C. Следить за процессом сушки позволяет прозрачная дверца, которую при желании можно полностью снять.

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Модель подходит для высушивания любых продуктов. Конвективный тип нагрева обеспечивает равномерное распределение тепла по всем внутренним секторам. Пластиковый корпус прибора обеспечивает легкий вес. Оптимальный габариты размеры 31.5×31.5×30.6 см позволяют свободно устанавливать ее даже в маленькой кухне.

Достоинства:

• экономичность энергопотребления – 500 Вт/ч;
• механический тип управления;
• встроенная защита от перегрева;
• регулировка температуры сушки.

Недостатки:

• отсутствует регулировка высоты поддона;
• неустойчивость пластика к физическим воздействиям (случайным ударам).

В комплекте к кухонному прибору поставляется 5 поддонов, благодаря чему за один прием можно высушить больший объем фруктов, овощей, грибов и ягод. Приятный бежевый цвет позволяет грамотно вписать прибор в интерьер любой кухни.

Garlyn D-08

Известная сушилка, выполненная в черном цвете, имеющая эргономичную и достаточно компактную конструкцию, имеет следующие размеры 328х328х328 мм. Мощности в 500 Вт вполне достаточно для того, чтобы высушить овощи и фрукты, поместив их в нескольких поддонах, общим объемом в 30 литров. Чтобы просушка выполнялась качественно, внедрена умная циркуляция воздуха, которая проходит равномерно по всей сушилке.

Достоинства:

• наличие 7 регулируемых режимов для температуры;
• возможность приготовить домашний йогурт;
• включена система от перегрева;
• эргономичная форма;
• простое удобное управление.

Недостатки:

• в комплекте отсутствует книга рецептов.

Решетки и корпус устройства изготовлены из особого термостойкого пластика, который при нагреве не выделяет вредные вещества. При помощи данной модели сушилки можно заготавливать пастилы, мясные и рыбные изделия, сушеные травы и сухофрукты.

VITEK VT-5056

Данная модель сушилки оснащена 5-ю поддонами круглого типа, изготовленных из качественного прозрачного пластика. Многофункциональность позволяет сушить не только овощи, но также ягоды, орехи, грибы, рыбные и мясные чипсы. Потребляемая мощность в 400 Вт свидетельствует об экономичности прибора. Механический тип управления делает конструкцию надежной и устойчивой к высоким эксплуатационным нагрузкам.

Достоинства:

• встроенный вентилятор с пониженным шумом при работе;
• наличие 2-х режимов работы: 200 и 400 Вт;
• вес всего в 2,5 кг;
• регулируемая высота поддонов.

Недостатки:

• объем 15 литров.

Прибор можно использовать для сушки, в том числе хлебных сухарей, а также для приготовления вкусной домашней лапши. Китайский производитель предоставляет гарантия на сушилку 12 месяцев.

Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2 прозрачный (6 поддонов)

Несложная конструкция делает данную модель сушилки простой и удобной в повседневной эксплуатации. Номинальная потребляемая мощность составляет всего 600 Вт, что говорит о хорошей экономичности. За один раз хозяева могут просушить до 12 кг овощей, фруктов, грибов, ягод и целебных трав. Будущему владельцу данного устройства понравится возможность защиты от поражения электрическим током.

Достоинства:

• высокие производственные характеристики;
• не выделяются вредные вещества;
• оптимальные габаритные размеры 475х405х390 мм;
• температура нагрева внутри 52 — 70 С.

Недостатки:

• отсутствие сетки, препятствующей попаданию частиц внутрь отделения.

Сушилка выпускается отечественным производителем «Спектр-Прибор», который предоставляет на него гарантию 1 год. Прибор поставляется в защитном гофрокоробе.

Rommelsbacher DA 750

Сушила данной марки отличается эргономичным корпусом и оптимальными габаритами в 33x33x34 см, благодаря чему хорошо смотрится на любой кухне. Конвективный тип высушивания обеспечивает равномерное распределение температуры по всем поддонам вне зависимости от высоты. Благодаря пластиковому корпусу прибор весит всего 2,8 кг, что позволяет легко переносить его в требуемое место.

Достоинства:

• удобный автоматический таймер;
• 3 уровня мощности;
• встроенная защита от перегрева;
• высокоточная регулировка температуры.

Недостатки:

• в комплектации всего 4 поддона (опционально можно устанавливать до 6 лотков)

Механическое управление облегчает повседневную эксплуатацию прибора. Мощности устройства 700 Вт вполне достаточно для эффективной просушки овощей, фруктов, грибов и ягод.

REDMOND RFD-0159/0172

При помощи электросушки RFD-0159/0172 от крупнейшего китайского бренда REDMOND можно заготовить большой объем сухофруктов, овощей, трав, ягод и грибов. При диаметре всего в 32 мм, высота прибора составляет 35 см, что говорит о компактности. Благодаря красивому дизайну корпуса прибор впишется в любую кухню.

Достоинства:

• электронный тип управления;
• ускоренный тип просушки — всего 6-10 часов;
• наличие удобного и практичного цифрового дисплея;
• встроенный индикатор включения и таймер;
• регулировка нагрева в температурных пределах 30–70C.

Недостатки:

• цена устройства.

Габариты прибора 333×322×351 мм, так что его можно уместить в любом кухонном помещении вне зависимости от площади. В комплекте к сушке поставляется сервисная книжка, инструкция по эксплуатации и рецептурная книга.

ВолТера 1000 Люкс

Красивый белый цвет сушилки данной модели позволяет гармонично вписать прибор в дизайн любой кухни. Универсальность практического использования позволяет сушить в ней фрукты, грибы, ягоды, овощи, хлеб и многое другое. При своих габаритах в 400х400х365 мм внутри можно расположить до 15 решеток, что увеличивает общий объем для просушки продуктов до 60 литров.

Достоинства:

• поражение электрическим током невозможно, так как имеется защита;
• возможность приготовления фруктовых и овощных салатов, рыбных и мясных закусок, супов и йогуртов;
• экономичное энергопотребение – 1 кВт/час;
• наличие встроенного капиллярного термостата.

Недостатки:

• высокая стоимость прибора.

В комплекте к устройству поставляется сетчатый поддон для мелких продуктов, причем имеется также специальный поддон для приготовления фруктовой пастилы.

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Данная модель сушилки – это не бытовой, а профессиональный пищевой дегидратор, локти которого изготовлены не из пластика, а нержавеющей стали. Прибор отличается хорошей вместительностью и относительно компактными габаритами 41.5×34.5×45 см. Съемные лотки и дверца позволяют легко обслуживать прибор.

Достоинства:

• равномерная сушка продуктов;
• защита от перепадов напряжения;
• чувствительный термодатчик (погрешность не более 1С);
• электронная панель управления.

Недостатки:

• нельзя устанавливать вплотную к другим бытовым приборам, что может затруднить вентиляцию.

Производитель предоставляет на сушилку RAWMID Dream Vitamin DDV-10 расширенную гарантию до 4-х лет, что подтверждает качество исполнения прибора. В сборке можно найти рецепты кулинарии.

Сушилка ВолТера 1000 Люкс

ВОЛТЕРА 1000 Люкс

Вид	Конвективный
Управление	Механика
Мощность	1000 Вт
Температура просушки	30-75 С
Высота лотков	59 см
Допустимый объем	5 кг
Индикатор включения	есть

Данная марка электросушилки изготавливается из пластика. Он обладает высоким качеством, не вбирает какие-либо запахи. Благодаря встроенному терморегулятору автоматически поддерживается температура в заданном режиме. Удобно продуманная конструкция с защитой от перегрева позволяет равномерно и качественно высушивать продукты.

При этом не требуется крутить или переставлять местами секции. Запахи продуктов в разных поддонах не смешиваются. Прибор предназначается для высушивания многих продуктов (фрукты, овощи, ягоды, грибы, мясо, рыба). Также в ней можно сушить травы и цветы.

Комплект состоит из:

• 5 лотков
• 1 лоток для приготовления пастилы и цукатов
• 1 сетчатый лист, предназначенный для зелени и припасов в измельченном виде

Есть возможность увеличить количество секций, докупив их дополнительно.

Достоинства:

• простота в обращении
• вместимость
• универсальность
• качество высушивания
• невысокая стоимость

Недостатки:

• долгий процесс сушки
• немного шумит

Актуальные цены

Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220 Ветерок

СПЕКТР-ПРИБОР ЭСОФ-0,5/220 ВЕТЕРОК

Вид	Конвективный
Управление	Механика
Мощность	500 Вт
Температура просушки	30-70 С
Допустимый объем	7 кг
Длина шнура питания	1.5 м

Электросушилка «Ветерок-5» состоит из 5 лотков. Их прозрачность позволяет следить за процессом засушивания, не снимая крышку и лотки. Для дополнительного увеличения количества секций, их можно приобретать отдельно.

Прибор способен справиться с большими объемами продуктов (овощи, фрукты, грибы, ягоды, зелень), которые можно сушить одновременно. Это значительно экономит время. Хорошо продуманная конструкция не позволяет перемешиваться запахам из разных поддонов.

Установленная температура удерживается на нужном уровне благодаря встроенному терморегулятору. Также сушилка оснащена термодатчиком для предотвращения от перегрева.

Достоинства:

• простота в управлении и эксплуатации
• качество сушки
• вместимость
• способность работать 10 ч. без перерыва
• невысокая стоимость

Недостатки:

• долгое время сушки
• дно поддонов имеют крупные отверстия, через которые проскакивают мелкие плоды и ягоды
• возникает необходимость переставлять лотки для равномерной просушки продуктов
• нет выключателя (включается и выключается только вилкой из розетки)
• отсутствие таймера

Актуальные цены

Сушилка RAWMID Dream Vitamin DDV-06

RAWMID DREAM VITAMIN DDV-06

Вид	Конвективный
Управление	Электроника
Мощность	500 Вт
Число лотков	6
Температура просушки	30-70 С
Индикатор включения	Есть

Характерной чертой этой модели является высокая точность температурных режимов (погрешность всего 1-20С) и универсальность. Изготавливается конструкция из прочного и не токсичного по структуре пластика. Для засушивания используется большой выбор продуктов, в т.ч. ягоды, травы, нежирное мясо, рыба. Также в комплекте прибора есть специальные лотки с бортами для приготовления пастилы.

Переставлять лотки во время сушки не нужно, продукты одинаково и равномерно просушиваются. При работе с продуктами больших размеров, можно с легкостью извлечь лишние поддоны.

Сушилка оснащена удобным электронным экраном, температурным регулятором, таймером (максимальное время работы 19 ч.) и защитой от перегрева. Для удобства в использовании на дисплее нанесены подсказки по температурам сушки и толщине нарезки продуктов. Прозрачная дверца позволяет следить за процессом засушивания, а нижний лоток для сбора крошек и съемные поддоны делают ополаскивание прибора не тяжелым.

Достоинства:

• удобство в управлении
• эффективность и равномерность сушки
• вместимость

Недостатки:

• дорогой по цене

Актуальные цены

Сушилка Excalibur Standart 9B (4926TCD220B)

EXCALIBUR STANDART 9B (4926TCD220B)

Вид	Конвективный
Управление	Механика
Мощность	600 Вт
Температура просушки	35-74 С

Домашняя электросушилка «Excalibur Standart 9B» изготавливается из безопасного пластика. Предназначается:

• для засушки припасов
• для изготовления домашнего йогурта, сыроедческих десертов, вяленого мяса, закваски теста

Камера прибора большая и вмещает 9 поддонов. Это позволяет сушить большие запасы за один цикл. Продукты, благодаря реализованным технологиям, максимально сохраняют полезные свойства.

Благодаря мощному мотору и большому эффективному вентилятору продукты в камере сушатся равномерно. Встроенный таймер, рассчитанный на работу до 26 ч., и температурный регулятор делают прибор более удобным.

Достоинства:

• большая площадь сушки
• удобство и простота в использовании
• универсальность
• качество сушки

Недостатки:

• высокая стоимость

Актуальные цены

Сушилка Polaris PFD 1505

POLARIS PFD 1505

Вид	Нагревательный (без вентилятора)
Управление	Механика
Мощность	700 Вт
Температура просушки	15-60 С
Объем	20 л
Индикатор включения	есть

С помощью данной модели можно запастись на зиму сушеными припасами и травами. Конструкция позволяет продуктам в процессе просушки сохранять практически все полезное, а также они могут храниться долгое время.

Прозрачность пластика лотков, которых в наборе 5 шт., позволяет следить за процессом просушки, не поднимая секции и крышку. Управление прибором осуществляется одной кнопкой, а встроенный внутренний терморегулятор защищает конструкцию от возможного перегревания.

Достоинства:

• компактность по размерам
• удобство в использовании
• лотки регулируются по высоте
• невысокая стоимость

Недостатки:

• отсутствует температурный регулятор
• необходимо во время просушки периодически менять местами лотки

Актуальные цены

Мастерица EFD-0501M

По соотношению цена-качество сушилка Мастерица EFD-0501M — отличный бюджетный вариант. По отзывам покупателей, данная сушилка работает бесшумно и не имеет запаха пластика. Сушилка традиционной круглой формы с пятью поддонами. Сушка фруктов, овощей, трав, грибов происходит достаточно быстро и эффективно за счет уникальной системы распределения воздушных потоков. С помощью подвижной крышки можно регулировать потоки воздуха. Полипропилен, из которого изготовлена сушилка, в два раза эффективнее держит тепло по сравнению с сушилками, у которых прозрачные поддоны. Энергопотребление у прибора низкое – всего 125 Вт.

Проста в управлении: здесь только кнопка включения/выключения. Терморегулятор отсутствует. В связи с этим за процессом сушки надо периодически приглядывать, а пастилу делать на верхних уровнях сушилки, где температура ниже, чем у основания. Поддоны для пастилы не входят в комплект, но у данного бренда они есть в продаже отдельно.

Достоинства:

• пищевой пластик;
• бесшумная;
• низкое энергопотребление;
• можно готовить пастилу;
• низкая стоимость;
• простота использования.

Недостатки:

• нет регулятора температуры.

Великие реки Волга-9

Сушилка Великие Реки Волга-9 отлично справляется не только с сушкой овощей, фруктов, ягод, трав, грибов. В ней можно вялить рыбу и мясо, приготовить домашний йогурт, пастилу и различные десерты, например, безе. Цена с учетом такого функционала порадует покупателя. Волга-9 мощная – 600 Вт, что позволит высушить быстрее, чем большинство сушилок среднего ценового сегмента. Плюсом является и объем – 8 регулируемых по высоте поддонов вместят до 8 кг продуктов за один раз. Два поддона – разборные, за счет этого можно приготовить йогурт.

Баночки для йогурта в комплект не входят, но можно использовать любые, которые есть под рукой у каждой хозяйки. К сушилке прилагается в комплекте один поддон для пастилы. Остальные, как пишут покупатели в отзывах, можно докупить по приемлемой цене. Производитель указал примерное время сушки как на самом приборе, так и в инструкции. Время непрерывной работы составит 40 часов. В процессе нужно переставлять поддоны для равномерной сушки. Терморегулятор от 35 до 70 градусов дает возможность подобрать оптимальную температуру сушки.

Достоинства:

• многофункциональность (сушка, вяление, йогурт и десерты);
• мощная 600 Вт;
• есть терморегулятор 35-70 градусов;
• большой объем (8 поддонов);
• есть поддон для пастилы в комплекте;
• современный дизайн;
• есть рецепты и рекомендованное время сушки (в инструкции);
• есть кнопка включения.

Недостатки:

• нет баночек для йогурта в комплекте.

REDMOND RFD-0159/0172

Если возникла необходимость купить сушилку для фруктов и овощей большой мощности, то стоит присмотреться именно к данной модели. Redmond 0159/0172 потребляет 500 Вт, и умещает на 5 ярусах из прозрачных поддонов до половины ведра яблок. Процесс сушки занимает в среднем 7-10 часов, а благодаря тихой работе вентилятора устройство можно включать даже на ночь, установив таймер для отключения в нужное время. Также производитель расширил привычные возможности дегидратора, сделав его пригодным для сушки мяса и приготовления натурального йогурта. Примечательно, что купить сушилку можно в нескольких цветовых вариантах на выбор.

Достоинства:

• отличная вместительность;
• мощность 0,5 кВт;
• скорость сушки;
• идеальное сочетание цена-возможности;
• понятное управление;
• бесшумность.

Недостатки:

• максимальная температура ниже заявленной.

Tefal Fruit Air DF 1008

Топ лучших дегидраторов для фруктов и овощей был бы не полный без собравшей большое количество положительных отзывов модели от бренда Tefal. Ее отличают высокая мощность в 525 Вт, быстрый процесс сушки, возможность делать пастилу и простая, но надежная конструкция с механическим переключением режимов. Покупателей привлекает и строгий дизайн сушилки, вписывающийся в интерьер современной кухни. И дополнительные возможности, доступные за счет наличия обдува без нагрева, и, входящего в комплект, гибкого поддона для продуктов с большим содержанием влаги. Единственное что, по мнению владельцев не оправдывает ожиданий, это малая высота лотков, из-за которой ингредиенты необходимо резать достаточно тонко.

Достоинства:

• продолжительная гарантия (2 года);
• приятный внешний вид и компактность;
• большая мощность;
• режим вентиляции;
• подходит для пастилы.

Недостатки:

• низкие поддоны.